Histamina, un compus chimic produs în mod natural de organism, joacă un rol important în diverse funcții fiziologice, inclusiv în răspunsurile imunitare, reglarea somnului și funcționarea sistemului nervos. Nivelurile ridicate de histamină în corp, în special din cauza unei dereglări a metabolismului acesteia, pot influența sănătatea mintală a copiilor, afectând comportamentul, starea de spirit și capacitatea de concentrare.
Histamina este produsă de mastocite și alte celule ca răspuns la alergeni, inflamații sau anumite alimente.
Este metabolizată de enzime precum diaminoxidaza (DAO) și histamina N-metiltransferaza (HNMT). Deficitul acestor enzime poate duce la acumularea de histamină în organism.
Această acumulare poate afecta direct creierul prin axa intestin-creier, având un impact asupra funcțiilor neurologice.
Efectele nivelurilor crescute de histamină asupra stării psihice a copiilor:
Histamina influențează neurotransmițători precum dopamina și norepinefrina, care sunt esențiali pentru reglarea atenției. Dezechilibrele pot contribui la simptome asemănătoare ADHD.
Somn perturbat
Histamina reglează ciclurile de somn și veghe. Nivelurile ridicate pot duce la dificultăți de adormire sau somn fragmentat, ceea ce agravează starea psihică a copilului și comportamentul zilnic.
Anxietate și schimbări bruște de dispoziție
Creșterea nivelurilor de histamină poate amplifica stările de anxietate și poate declanșa schimbări emoționale, făcând copilul mai sensibil la stimuli externi.
Sensibilitate la alimente
Anumite alimente bogate în histamină (brânzeturi maturate, pește afumat, roșii, ciocolată) sau eliberatoare de histamină (citrice, albuș de ou) pot agrava simptomele mentale și comportamentale la copiii predispuși.
Deficit de DAO: Producția insuficientă a enzimei responsabile de degradarea histaminei.
Dieta bogată în histamină: Consumul frecvent de alimente procesate, fermentate sau maturate.
Alergii și intoleranțe alimentare: Alergiile cresc eliberarea de histamină în organism.
Disbioza intestinală: Dezechilibrele microbiomului pot afecta descompunerea histaminei și pot agrava inflamația.
Dieta săracă în histamină
Alimente permise: Orez, carne proaspătă, legume proaspete (cu excepția celor cunoscute pentru conținutul ridicat de histamină).
Alimente de evitat: Brânzeturi fermentate, carne procesată, murături, roșii, spanac, citrice.
Sprijinirea funcției enzimei DAO
Suplimente de DAO: Pot fi utile pentru copiii cu deficit documentat.
Consumul de alimente bogate în vitamine B6, B12 și magneziu, care sprijină activitatea enzimatică.
Gestionarea alergiilor
Consultarea unui alergolog pentru identificarea și tratarea alergiilor sau intoleranțelor.
Îmbunătățirea sănătății intestinale
Probioticele și o dietă echilibrată pot reduce disbioza intestinală, ajutând la reglarea nivelurilor de histamină.
Monitorizarea aportului alimentar
Ținerea unui jurnal alimentar poate ajuta la identificarea alimentelor care declanșează simptome psihice.
Consultarea unui specialist
Un medic pediatru sau un nutriționist poate evalua nivelurile de histamină și poate recomanda intervenții personalizate.
Nivelurile ridicate de histamină pot avea un impact semnificativ asupra stării psihice a copiilor, contribuind la hiperactivitate, anxietate sau tulburări de somn. Printr-o combinație de dietă, gestionarea alergiilor și îmbunătățirea sănătății intestinale, este posibil să se reducă simptomele asociate
Dr. Boroghina Steluta, Medic Primar Pediatrie și Gastroenterologie Pediatrică